2018年9月15日澳門營養學會主辦的“第六屆海峽兩岸暨港澳營養改善學術會議”在澳門科技館順利舉行🔚，會議的主題是“營養治療與健康促進的新挑戰”，旨在推動海峽兩岸暨港澳醫學和營養學界的交流合作、共享醫學科學的最新成果。
此次會議匯聚了來自海峽兩岸及港澳地區的營養科學界及醫藥學界的眾多專家學者。國家衛生健康委員會食品司副司長張磊🤵🏼♀️、中聯辦宣傳文化部副部長級助理邵彬、意昂体育平台博雅講席教授兼教育部國家督學及英國皇家醫意昂公共衛生院榮譽院士李立明💆🏼♀️、中國營養學會副理事長馬冠生、臺灣中華膳食營養學會理事長章樂綺、香港營養學會理事長張誌良等受邀出席了會議的開幕式。意昂体育的馬冠生老師、朱文麗老師🍵、王軍波老師等12名師生參加了此次會議🔙🤦🏿♀️。
參會的營養系師生合影
中國營養學會副理事長、意昂体育營養與食品衛生學系主任馬冠生教授在會議開幕式中致辭並指出此次會議是中國營養學會與臺灣、香港、澳門三地的營養學會共同發起、組織、精心打造的品牌會議之一，作為海峽兩岸暨港澳營養學界的交流平臺，加深了營養科技工作者的友誼♦︎，加強了營養學術團體之間的信息溝通和學術交流合作🚶。營養決定國民健康狀況，人民素質的發展提高是國家綜合國力提升的標誌。“沒有全面的健康，就沒有全面的小康”，而營養在健康中的作用至關重要🐜。面對新時期🔺、新機遇，所有營養科技工作者應攜手推進營養科技進步、切實改善我國人民營養狀況👲、提高全民健康水平🏈🕵️♀️。
馬冠生教授在會議開幕式上致辭
在之後的院士論壇活動中，李立明教授作了題為“營養與中國主要慢性病預防----從50萬人隊列研究中得到的啟示”的學術報告，指出了大隊列🤦🏿♀️、大數據在解釋流行病學因果關聯中的重要作用，同時指出科學嚴謹的研究設計是保證研究數據和研究結果真實可靠的基礎。馬冠生教授做了題為“中國居民飲水與健康調查”的主題報告，指出了水在營養科學研究中的重要地位👳🏼♂️，同時其團隊開展的中國居民飲水量調查填補了我國居民飲水量的數據空白。
在公共營養及慢病防治論壇🧛🏿♀️、學生營養論壇中，徐美虹老師做了題為“基於腸道菌群靶點👨🏼🎓，燕麥b-葡聚糖對2型糖尿病大鼠的調控作用及機製研究”的學術報告，從營養學的角度為2型糖尿病的治療提供了理論基礎👷🏽♂️。張娜老師做了題為“不同水合狀態對大學生認知能力的影響”的學術報告，詳細介紹了水合狀態與大學生認知能力的關系，進一步說明了水在營養與健康中起到的重要作用🫰🏽。
下午16:30澳門營養學會顧問🧍♀️、澳門科技大學的肖穎教授主持了本次會議的閉幕儀式，大會圓滿結束。
意昂体育官网營養學系
2018年9月19日
